Velkoobchod s masom z malopolska

V jednom z krakovských veľkoobchodov s mäsom sa uskutočňovali tzv. Postupy. osvieženie mäsa, t. j. falšovanie dátumov pred dátumom a namáčanie mäsa vo vode. Škandalózne praktiky odhalili novinári bývalí veľkoobchodníci v Krakove, ktorí pripustili, že štítky boli nahradené novými výrobkami v čase ich vypršania, aby spoločnosť mohla predávať nepoužiteľné výrobky za každú cenu. Proces falšovania bol iba zjavným tajomstvom a vedeli o ňom aj šéfovia, čo obsahovalo oko na neetickú prácu v našej mäsiarni.

Bohužiaľ existuje obava, že opísané činnosti sú u mnohých veľkoobchodníkov s mäsom bežné, čo si vyžaduje, aby potenciálni kupujúci pri nákupe živočíšnych výrobkov venovali ešte väčšiu pozornosť. Dôvodom tejto poburujúcej práce je túžba po zisku, ale následky tohto rýchleho správania znášajú spotrebitelia, ktorí sa pozerajú na výsledok tohto reťazca príčin a následkov. Bohužiaľ, vo vyššie uvedenom sklade mäsa boli pravdepodobne aj veľké hygienické nedostatky. Časť jedla predávaného rastlinou sa skladovala v interiéroch, ktoré nespĺňali žiadne hygienické normy, kde boli plné patogénnych baktérií a baktérií.

Takéto nedostatky sú všeobecne akceptované nepoctivými veľkoobchodníkmi, pretože podnikatelia sa chcú predovšetkým zdržiavať na trhu bez ohľadu na zdravie ľudí, ktorí jedia svoje remeselné výrobky. Majitelia krakovského skladu mäsa popierajú škandálne správy a tvrdia, že ide o súčasnú neúnavnú pomstu nespokojných alebo prepustených zamestnancov. Ako zvyčajne v tomto žánri situácií, je ťažké jasne určiť, ktorá zo strán konfliktu hovorí pravdu. Sanepid sa postaral o túto delikátnu záležitosť, ale len v prípade, že odporúčame zvýšenú opatrnosť pri kúpe mäsových výrobkov.