Gastronomicke priestory ako sa otvarat

ProsteroProstEro - Prirodzený spôsob prostaty!

Skôr alebo neskôr každé gastronomické zariadenie stojí pred výzvou pripraviť porciu mäsa pre viac ľudí. Súčasne by mali byť porcie rovnaké a usporiadané čo najskôr, aby sa zabránilo strate chuti v dôsledku dlhodobého skladovania.

Pokiaľ ide o svadby, inovatívny spôsob vyriešil tento problém tým, že ponúkol kuchárom možnosť mechanického spracovania mäsa. Rezanie mäsa vložené do nožov dodáva jeho šťavnatosť bez straty bacuľky spôsobenej tradičným lámaním. Umožňujú viac, aby sa zabránilo striekaniu tekutín, čo sa premieta do zvýšenia úrovne čistoty v bytoch.Na trhu existujú dva typy rezačiek, ktoré zdieľajú predovšetkým pohon, kapacitu a dostupné funkcie. Náklady na jednotlivé modely závisia hlavne od použitých materiálov, výrobcu a riešení v nich implementovaných.Ručné sekacie zariadenie je zrejmé zariadenie určené predovšetkým na súkromné ​​použitie a zlú gastronómiu. Hnacou silou sú svaly používateľa, ktoré prechádzajú komponentmi cez stroj pomocou kľuky. Nepochybnou nevýhodou tohto typu príslušenstva je malé množstvo využitého priestoru, ale kvôli relatívne veľkým (od 800 do 10 000 PLN ceny môžu byť pre ich používateľov nerentabilné. Táto vlastnosť je oveľa nižšia spracovateľská kapacita v kombinácii s elektrickým rezačom uvedeným nižšie.Elektrický chopper je inštitúcia zameraná predovšetkým na gastronomické zariadenia. Na rozdiel od manuálnej rezačky sú valce s čepeľami riadené motorom.Vypnutím kľuky a obmedzením úlohy, ktorá sa používa na plnenie mäsa, sa výrazne zvyšuje výrobná kapacita. Jediným obmedzením je umenie operátora (až 400 chopov za hodinu. Tento typ zariadenia zaberá veľa miesta ako manuálny ekvivalent a veľká cena (od približne 2,5 tis. Do niekoľko tisíc PLN je veľkou prekážkou pri jeho ošetrovaní doma.